コーヒーが苦手な私ですが、某業界にいた時にはお客さんのところに行くと有無を言わせずコーヒーが出てきてしまい、これは飲めるようにならないと後々しんどいだろうなぁ・・と思って、7年ぐらい前からコーヒーを飲む練習を始めました。大体、毎年秋になると始めるんですけど・・・いつも3回ぐらい飲んで挫折して、を繰り返すこと数年・・・これって毎回練習の場としてスタバを選んでるのが問題なんじゃないのか、と思いまして。だって、スタバ大好きなんだもん。毎日足が向く場所じゃないとやっぱり続かないでしょって思ったんだもん。
まぁ、でも数年前に年間目標として「コーヒーを飲めるようになる」を掲げた時に、ラテなら飲めるようになったんですよ。だけどふと思い立ってカフェモカとか飲んじゃうと一日貧血のまま過ごすことになります。なんでだろね。ベースのコーヒーは同じはずだし、チョコは大好きだし。
そんなこんなで、やっぱりコーヒーは飲めるようにはなったけど、やっぱり好きだとは思えない。それは今でも変わりません。そんな私がなぜ、コーヒー教室に。。。
昔はコーヒーの香りを嗅ぐだけでも気持ち悪くなってたんですが、私は親の喜ぶ顔を見るのが嬉しくてたまらないのでコーヒー好きの母親に、インターネットで仕入れた知識を元に淹れてあげたんです。でも、自分で味見もできないからホントに美味しいのかどうかは分からないわけです。もしかしたら苦かったり濃かったり・・・まずいかもしれないのに、親は美味しいって言ってくれてるのかもしれないし。（まぁ、うちの親に限って、それはないんだけどねｗ）
その後も、実は自分で豆を買ってみたり、店頭で淹れ方の実演を見せてもらったり、エスプレッソマシーンを買ってみたりグラインダーを買ってみたり・・・どこから見てもコーヒー好きとしか思えない状態でした。やっぱりせっかくなら美味しいと思って飲みたい、と思うわけですよ。
で、そんなことは考えてすらいなかったある日、ブログめぐりをしてたんです。素敵ブログを探してなんとなくウロウロ。いろんな人のブックマークからブックマークへと流れている中、誰かがAfterhoursのコーヒーを買ったというブログにたどり着きました。Afterhours。やべ、このサイト、めっちゃ好きな感じだよ。お店の中に入ってみると・・・さらにいい感じ。ふむふむ。
しかも、秋田道夫さんデザインの湯のみが売ってる！私、この人のブログ読んでるよ！欲しいと思ってたんだよね。そして、店主の横田さんブログも読んでみると・・・なんかいいな。写真の雰囲気も好きだし。このブログを読んで、なんとなく「ていねいに生きよう」って思った。そしてこんな生き方をしてこんなデザインをして、こんな文章を書く人が焙煎したコーヒーを飲んでみたい、と思ったのでした。
そして実際に購入したのが今年の2月。その前の週にはコーノ式ドリッパーも入手済みです。何ごとも形から入るタイプですから、私。
自分で淹れたコーヒーを美味しいと思うなんて、私は一生ないと思ってたからホント感激ですよ。でも、その後も何度も練習がてら慣れるためにも、頻繁に淹れるようにしていたんですけど・・・さらにその後は、きっとポットの注ぎ口のせいだ！と思って、電気ケトルだけど細口のコーヒーケトルを買ってみたり。それでも、どう頑張っても最初の一杯を超えられないのですよ。なんでだーーーー。
そうこうしているうちに夏の間はなんとなくコーヒー熱も冷めてしまい・・・今年は秋になっても今いちテンション上がらず・・・しかも、今年はアレルギー体質がだいぶ表に出ていたこともあってハーブティーを飲むことが多かったのでドリッパーは仕舞われたままになっていました。
そこへ・・・横田さんの『11月29日（日）は久しぶりの「コーヒー教室」です』というエントリーを読み、そのまま勢いで申し込んでしまった、というわけです。
なんか長くなっちゃったので、当日の模様は別エントリーにしよう。。。また後ほど。
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