石川のお酒。

ホントは京都のお酒を飲もうと思っていたのだけど(映画を見て玉川を飲んでみたくなったのです)、京都のお酒をたくさん置いてあるお店に行ったら、特にお休みの看板は出ていないものの誰もいないし鍵がかかっていたので、仕方なく別のお店を探すことに。すぐ近くのビルに出ていたお店の看板が気になって突撃してみるも満席で入れず、もう一度顔を出して「何時ごろ空くか分からないですよね・・・？」と念のため確認してみるも思った通りの答えだったので、また別のお店を探しにてくてく。結局良さそうなお店が見つからず、2回ほど行ったことのあるお店へ行くことにしたのだけど、なんかね・・・盛り上がらなくて。飛び切り燗がお勧めと書いてあるお酒を頼んだら、レンジでチンしてアワアワしているお酒が出てきました。しかも全然味がしなくてなんだか残念な気分になっちゃったので、もう一度さっき満席だったお店に電話をして空いたら連絡もらえませんかと頼もうと思ったら、今空いてるというのでいそいそと向かいました。

石川県の食材を使った料理やお酒を置いてあるお店だったので、私は手取川の吉田蔵を、ダーリンは黒龍のいっちょらいを(←福井じゃん！)。二杯目は五凛と竹葉。最近あまり飲んでいないスッキリとした味の日本酒。なんだか久しぶりでした。

熟成肉のハンバーグ。お肉は石川ではないのだけど、添えてあるお塩が能登半島のお塩なのでした。美味しかった！写真の端っこに写っている熟成芋はインカの目覚めだと言っていたのだけど、今まで食べた中で抜群に甘くて、さつまいもかと思うほどでした。他にも食べてみたいメニューがたくさんあったので、また行こうと思います。