日本酒バー。

買い物をした後、日本酒バーへ。

群馬泉 山廃純米吟醸。やっぱり本醸造とは別格でした。写真には撮ってないけど私は鶴齢の特別純米雄町を飲みました。

初めてシリーズ。天寶一 赤磐産雄町の純米吟醸ひやおろしと残草蓬莱 地元限定酒。残草を「ざるそう」と読むことも初めて知りました。なんとなく飲まなくていいやリストに勝手に入れてましたが、独楽蔵をお願いしたら売り切れていて、店長さんが独楽蔵と同じ系統で私が好きだと思うとお勧めしてくれたので飲んでみたら、今まで避けててごめんなさい・・・という味でした。はい、好みど真ん中です。

今度は竹雀の飲み比べをしようと思ったら、ひやおろしが売り切れてて雄町の山廃純米吟醸26BY。好きな味わいなんだけど穏やかすぎるというかおとなし過ぎるというか。奥播磨の山廃はひやおろしのメニューにはまだ載せてないんですけど・・・と出してくれました。美味しかった。

店長さんオススメの両関 霧時雨。私にはちと甘すぎた。

北島は見たことすらなかったんだけど、ちょっと味見させてもらったら生もとらしい好きな味でして。23BY。