すっかり燗酒にはまっている今日この頃。某日本酒バーの店長さんに教えてもらったお店第二弾は神亀がたくさん置いてあるお店です。
お燗で頼むと一升瓶を仕舞われてしまうことが多く、ラベルの写真を撮れないのがたまにキズ。いかにもな日本酒バーであればお願いして撮らせてもらうんだけど、ここは日本酒たくさんあるけど和食メインのお店で日本酒ファンが少なそうだったので自重しました。左からお通しの篠峯 上々純米、神亀 山廃ひやおろし 一年熟成、神亀 純米ひやおろし 2015BY。
次は常温でお願いした上槽中汲は写真を撮れました。もう一杯は燗でお願いした真穂人です。中汲みはなぜか冷え冷えで出てきたので、お燗番の方に直接お願いし直して常温にしてもらいました。二種類の温度帯を楽しめてラッキーだと思ったのですが、その後気を遣っていただいたのか、サービスで出てきたのがコチラ↓
神亀 純米酒 ひとごこち 2008BY。んまー?
さらにお会計後に、この後デザートもあるので…とか出していただいたのがバニラアイスと神亀 大古酒 昭和58BY。しっかり熟成してるけど、きれいな味のままで大変美味しゅうございました(´∀`*)
その後、店長さんにご挨拶して、次はカウンターで竹鶴祭りします( ´ ▽ ` )ノと宣言してきたよ。楽しみ!
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