日本酒三昧。

いつもの美味しいお酒も、知らなかった美味しいお酒も、ここに行けばすべてが揃う！な居酒屋で晩ごはん。

行ってみたら、群馬泉祭りやってたので、山廃純米原酒 3年熟成を。店長さんに「やっぱり」って言われた(笑。そして十六代九郎右衛門は純米ひやおろし。そこも「やっぱり」って言われた。「実はお勧めしようと思ってました」って。

七本鎗の純米八十% 火入れ、前にも飲んでるはずなんだけど味を覚えていなかったのでもう一度。みむろ杉(ひらがなは初めてかもしれない)は純米吟醸 山田錦 火入れ。なんとなく食べ物にかすんでしまったけど、三諸杉っぽい味は感じました。

次もお燗がいいと言ったらお勧めしてくれた、飲んだことのないお酒2つ。東鶴(佐賀)お燗酒と雑賀(和歌山)山廃純米。安心して飲んでいられる味。どちらも似た感じでした。

最後に、群馬泉の超特撰純米。熱めがお勧めとのことなのでもちろんおまかせ。

そして、ここに来て今さら大七ですよ。メニューに載ってないけど冷蔵庫の中に見つけてしまいました。実はここに来る前に、高島屋で大七の試飲販売をしていたので寄ってきたのだけど、寒おろし、皆伝などを飲ませてくれたのだけど、美味しいけど買うほどではないけど温めたらどうなるか飲んでみたいねと話していたところだったので、「店長さん、そこに隠してある大七を温かくして飲みたいんですけど」って言ったら、「隠してるわけじゃないですよ、メニューに載せるスペースがなかっただけです」と笑いながら出してきてくれたのですが、まさかの「“熟成”生原酒」。見えてなかった！マジですか！テンション一気に上がったよ！

あのね、玉川以来の衝撃でした。素晴らしい甘旨。ふぁあわわわ、なんじゃこりゃ。やばいよ、これ。二人で大騒ぎしてたら、冷たいままのも味見させてくれました。あぁ、そのままでも美味しいけど、これはやっぱり燗がいいと思う。その後おかわりして、一合ぐらい飲みたいんですけどとお願いして、ちろりにたっぷり入れてもらいました。そして、この熟成生原酒が買えるお店も教えてもらってきました。やっぱりこのお店はすごいなぁ。まだまだ新しいお酒との出会いがありそうです。