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大根チャーハン。

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その昔、虎ノ門で働いていた頃によく通ったお店で食べた大根チャーハンを再現してみた。まぁ、卵は入っていなかったんだけど、炒飯と言えば卵というわけで入れてしまいました。ちゃんとあの味でしたが、大根がもっと多くても良かったかな。でも美味しく出来ました。

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