月: 2016年12月
奈良からの帰りは、大好きな鉄板焼きのお店でどぶろっくを飲みました。あと東一を初めて飲んだよ。ダーリンは冩樂の初しぼりと磯自慢(神の穂)。相変わらず美味しくて楽しいお店です。
高校の修学旅行以来、足を踏み入れたことがない奈良県へ行ってきました。
名古屋駅から名張経由で近鉄大阪線の桜井駅へ向かいます。本当はその後JRへ乗り換えて、ひと駅隣りの三輪駅まで電車で行くつもりだったのですが、乗り継ぎが悪すぎたので歩くことにしました。てくてく30分ほど歩いて向かった先は・・・
新酒あり?・・・？
はい、三諸杉の蔵元、今西酒造です。
こちらは本店。ここの他に駅前店と参道店があります。そして、本店では試飲は予約が必要で、しかも有料とのことだったので、無料でいただける参道店へ向かうことに。
さらにてくてく歩いていくと、降りるはずだった三輪駅、そしてその後ろには三輪山が見えました。
三輪山を御神体とする大神(おおみわ)神社。お酒の神様ということなので、日々美味しいお酒が飲めることに感謝しつつ、これからも美味しいお酒に巡り合えますようにとお祈りしてきました。
さすがはお酒の神様。奉納された菰樽も錚々たる銘酒が並んでいました。
お参りした後は、せっかくなので三輪そうめんを。にゅうめんと釜あげ太そうめん。薄味の出汁でここは関西なんだなぁと実感しました。
その後、今西酒造の参道店へお邪魔して、しっかり試飲をしてから気に入ったお酒を購入♪そして、今度はバスで桜井駅へ戻り、五位堂駅へ。Google mapを便りに向かった先は・・・
金鼓の蔵元、大倉本家です。
新粕できました、と書かれた杉玉。私たちがお邪魔している間にもご近所の方が酒粕を買いに見えてました。
実は先月、念のため電話をして、土日でも直売をしていただけるかどうか確認をしていました。お酒づくりの時期なのでもちろん人はいるけれど、直売所として人を置いているわけではないので、当日、事前に電話をして何時ごろ着くかを伝えていただければ、ということだったので、桜井駅から電話をしておいたので、到着するとすぐに蔵元が出てきて応対してくれました。
私たちがあまりに悩んで選べなかったため、見兼ねて「試飲します？」と声をかけてくれた蔵元に大感謝♪左下のケースに試飲用の瓶がたくさん入っています。「セルフでお願いします、その代わり、いくら飲んでも構いません」とのことだったので遠慮なくああでもないこうでもないと言いながらたくさん頂きました。
全部飲み比べた結果、左側の4本を購入しました。
帰りは五位堂駅から大和八木という駅で特急アーバンライナーに乗り換えて名古屋まで。1時間半ぐらいあったのと、コンビニでいい色の賀茂鶴を見つけてしまったのでちびちびと飲みながら帰ってきました。(飲み終わった後は爆睡でしたが。)
というわけで、本日の戦利品。まずは今西酒造編。
三諸杉 蔵出し限定酒 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石
三諸杉 菩提? 純米 ひのひかり
三諸杉 辛口純米 切辛(せっから) 露葉風
三諸杉の利き猪口
三輪 今西家のなら漬 きゅうり
そして大倉本家編。
大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒 備前朝日
金鼓 山廃仕込純米酒 オオセト
大倉 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り ひのひかり
有意義な良い一日でした◎
開栓後3週間。だいぶ旨みが出てきたけど、いつも濃いお酒ばかり飲んでいるせいか、とても薄く感じました。
玉川の手つけず原酒。だいぶ穏やかになった。
七本鎗のひやおろし。残り少なかったので空けちゃいました。
九郎右衛門の雄町。やっぱり群を抜いて美味しい。
髪を切った後、カフェでひと休み。林檎のペッパルカーカというそうです。つまりはタルトタタン。美味しかった。
先週、担当の美容師さんが度忘れしてお休みだったので予約を取り直して改めて行ってきたのだけど、その改めて行くことが、この一週間ずっと憂鬱だったのです。もの凄い勢いで謝られるんだろうなぁ、何度も何度も謝られるんだろうなぁと思って面倒くさかったのですよ。こちらはまったく気にしていないので尚更。まぁ、実際には他のお客さんもたくさんいたので大げさにはされなかったのでホッとしましたが。結局、今回の施術(カット＋トリートメント)は無料となり、シャンプーのサンプルも色々もらえたので良かったです(笑。
山廃・雄町と見ると買いたくなる症候群です。そんなこんなで、いつの間にか集まっていた雄町を飲み比べてみました。九郎右衛門が断トツで好きです。次は竹雀かな。どちらも燗でお願いします。
秋鹿と奥鹿の飲み比べ。と言っても、秋鹿はただの(？)純米酒、奥鹿は生?です。どちらも美味しい。
三諸杉の秋生氷温熟成を空けてしまった。それにしても、もう菩提?は作らないってホントかなぁ。
いつも行っている珈琲豆のお店のご主人から、今年も某社の感謝祭に出店するよと教わったので、いそいそとお出掛けしてきました。コーヒー はお店の人だけど、クレープやたこ焼き、焼きそば等は社員の方たちが本気モードで作っていました。どれも美味しかったけどその中でも群を抜いていたのがステーキ。ガーリックチップも作って本格的でした。塩・コショウ・ソースから自由に選んで(私たちは塩・コショウにしました)食べるのですが、予想以上に美味しくてビックリ！ちょうどお昼時に伺ったので大行列で品切れになってしまい、材料の買い出しに行ってしまったので1時間ほど待たされましたが、その間に他の列に並んだりして、のんびりと過ごしました。並んでいる間に珈琲教室は終わってしまったのだけど、昨年参加できたのでまぁ良しとします。何しろお天気が良くて外で並んでいるのも暖かくて良かったです。