5月24日は結婚記念日です。初めて二人で会った記念日でもあります。昨年までは名古屋でお祝いしていましたが、今年は東京で。1年目以外は初めて二人で会った日に行ったお店でお祝いをしていたのですが、今年はどうしようかと思っていたところに、先月行った酒屋さんのスタッフの方が飲食店に転職されると聞いていつか行ってみたいと思っていたのですが、検索してみたらフレンチと日本酒という素敵なお店だったので、記念日はここでお祝いしようということになりました。
まずは伊勢の白酒で乾杯。
フレンドリーな女将さんと日本酒担当さん(酒屋さんにいた方)と日本酒談義をしていたところ、ちょっと飲んでみますか?と味見をさせてくれた一杯。ヤマサン正宗なんて初めて見たよ。
旭菊の大地。穏やかだけど旨みもたっぷり。まだまだ知らないお酒がたくさんあるなぁ。
越前岬の特別純米。私たちの好きな甘旨い感じ。大層美味しかったです。
賀儀屋の純米生原酒 番外編を温度違いで。燗にした方が落ち着いて良かった。
こちらは味見させてもらった一杯。浅茅生のおり酒、普通酒です。瓶ではなくペットボトルでした。
長珍の新聞紙、備前雄町 無濾過生。さすがの美味しさでした。
意図せず雄町の飲み比べになりました。悦凱陣 赤磐雄町 無濾過生。凱陣っぽくない感じ。クセが強くなくて驚きました。
神亀のレトロなラベルは初めて飲みました。たぶん見るのも初めて。
そうか、神亀にもひやおろしという概念があるのかと驚いた一杯。
初桜 天晴 純米吟醸。こちらもお初でした。
最後の〆は十旭日の純米吟醸原酒 山田錦の19BY。久しぶりに十旭日らしい十旭日を飲みました。どっしり重めで落ち着きます。最近甘旨なお酒に振れていたのでなんだか懐かしいようで新鮮でした。
この一年は体調の揺らぎが多くて身体も心もスッキリしない日々が続きましたが、ダーリンとはだいぶ穏やかに過ごせるようになってきて、3年経ってもますます仲良しです。
Be First to Comment