甘酒。

またまた甘酒を作りました。前回は福光屋の米麹でしたが、今回は普通にスーパーに売ってる米麹。お米は変わらずつや姫なのにまったく別のものが出来上がりました。甘さ控えめでお米の味がしっかりしています。これはこれで。

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