日本酒の日。

10月1日は日本酒の日です。今日はひやおろしを買いに行き、悩みに悩んで八兵衛さんを選びました。なんか、昨年より美味しくなった？旨みとかすかな酸味のバランスが素敵すぎて杯が進むなぁ♪八兵衛さんの伊勢錦が大好きなんだけど、特にお米については明記されていないということはきっと伊勢錦ではないのだとは思うけど、それでもこんなに美味しいということになんだか嬉しくなってしまいました。

と、妙に感動しつつ、自分の携帯のカメラロールを見て驚愕。

先月もう飲んでるじゃん。会場で最初に飲んで、特に何とも思わず、うーーーん・・・残念って思ったんじゃなかったっけ。どういうこと？ぜんっぜん味が違うんですけど。むぅぅ。