日本酒。

昨日見かけて買ってしまった農口さんの新しいお酒。しかも本醸造だけど・・・さすがでした。ぬる燗にしたらちょっとエタノール臭が強くて辛くなってしまったけど、冷やと60℃に上げてからの燗冷ましは、ちゃんと美味しかった。新築の蔵でこれだけ仕上げてくるのは、さすが酒造りの神様と呼ばれるだけあります。純米酒、どこかで出会えないかなぁ。

武勇は、欲しいと思っていた(下館雄町 山廃純米酒)のと違う純米酒だったけど、これはこれでとても美味しい。