鉄板を使って色々食べてみよう企画。

せっかく鉄板を手に入れたので、いろいろ作ってみようと思い、まずはお好み焼きを。

生地をかき混ぜ過ぎたようで失敗作です。そしてこの生地は旨みが合わなかったようで貧血のような状態になってしまった。そしてお好み焼き素人の我が家ではホットプレートの方が無難か　もしれません。

夜は焼肉にしようと思ったのだけど、国産牛は妙に高かったのでラム肉にしました。

一緒についてきたジンギスカンの素は異常なほど安っぽい味になってしまったけど、常備してしているお肉屋さんの味塩コショウ的な魔法の粉をかけた方はラムとの相性も良いようで大変美味しくいただきました。