投稿者: mayumitch

白隠正宗は最初の印象があまり良くなかった気がするんだけどなぁ。冷え冷えだったのかなぁ。

この誉富士は50℃まで上げるのが良い、というか合う。

試飲会で割としっかり満足してしまった後だったので、やさしい感じをリクエストして出していただいたのが小左衛門の純吟雄町。なんていうか、ここの女将さんが燗付けしてくれると何でも柔らかくなるのは気のせいかしら。

前回、カウンターに並んでいたけれど仕込みが間に合わなかったということで食べられなかったタケノコ。春の訪れを感じます。ってそんなことより何より美味しかった。

北島の玉栄。名古屋で初めて飲んだ時は、まったく興味引かれなかったんだけどなぁ。しっかりおいしいなぁ。

杉錦も白隠正宗と同じで、まったく静岡らしくなくて美味しい。味の濃い炙り酒粕に合わせて原酒にしていただきました。

やっぱり今日もパーフェクトだった。このお店の近くに住みたいとつくづく思います。

龍勢 純米吟醸 活濁八反35号
十旭日 純米原酒 改良雄町70 まげなにごり
玉川 純米吟醸雄町 手つけず原酒
北島 純米吟醸 吟吹雪 生
北島 生?純米 雄町
七本鎗 生?純米 玉栄
白隠正宗 純米酒生? 誉富士
諏訪泉 純米吟醸 満天星 玉栄
諏訪泉 純米 阿波山田錦 ヴィンテージ2015
睡龍 生?純米吟醸
山陰東郷 ピンクラベル 生?純米 山田錦・玉栄 甘口
山陰東郷 緑ラベル 生?純米 山田錦
山陰東郷青ラベル 生?純米 玉栄
山陰東郷 紺ラベル 生?純米 強力

悩みに悩んで下線付きの4本、プラス 神亀の仙亀 かるくいっぱい。

ようやく今の会社の人たちと飲みに行きました。私がお店を決めたのでもちろん日本酒なんだけど、会社の界隈には日本酒メインのお店がほとんどなくて、ようやく見つけたお店は笑っちゃうぐらい飲みたいお酒がまったくなくて、これなら温めればまぁいけるかと思ったら開いてないからと断られ、四合瓶ならボトルでいけると判断して瓶売りしてもらったうちのコレが唯一の収穫。といっても美味しいことは分かって頼んでいるわけですが。半分お燗で半分冷酒のまま。話を聞いて私と真逆の好みをしているらしい人には、私が飲まないお酒を勧めていろいろ好評を頂いていたのだけど、そんな中でもこれがダントツで美味しかったらしい。万人ウケする味だとは思わないんだけど、どの温度帯でも美味しくいただけるってすごいことだなと思いました。

それにしても、アレで日本酒の変態とか名乗らないで欲しいよなぁ(直接聞いたわけではなく、口コミに書いてあったのを読んだだけですが)。王道でミーハー、かつ初心者ウケするお酒ばかり置いてあったよ。リピートの必要はないということで。