この間お昼に食べて気に入ってしまったパスタ屋さん。今度は夜に行ったのでカスタマイズしてみました。ベーコンとほうれん草のペペロンチーノが大好きなんだけど、具の種類が2種という選択肢がなかったので、ナスも追加してみました。当然のことながら美味しかったです。
投稿者: mayumitch
先日の富山旅行で買ってきた大門素麺。暑い日が続いているので食べることにしました。
素麺にはやっぱりナス炒め、なのです。油で炒めてほんのちょっと醤油をかけただけ。これがないと素麺を食べた気がしません。だけど父方でも母方でもナスは入れてなかったらしいんだよね。たぶん父が一人暮らしの時に考案したと思われる素麺の食べ方です。
咳がひどいのを見兼ねて、ダーリンが買ってきてくれました。ありがたや～♪
蒸してばかりだと飽きてしまうのでたまにはオーブン焼き。やっぱり美味しい♪
10月31日(月)、サントリーホール。名古屋にも来てくれないかなぁ。
何を隠そう、実はまだ風邪っぴき中です。先週以来、熱が上がることはないんだけど、喉と鼻をやられています。高熱を出した翌日にちゃんと耳鼻科行ってお薬ももらってきたんだけど、病み上がりにお風呂掃除で塩素を吸い込みすぎました。一昨日から再び喉が痛いし声もおかしいし、鼻をかみ過ぎてお腹痛いし、夜中は咳も出るし大変です。でも病院は混んでいるので市販薬を買ってきました。
ストナの去たんカプセルは処方薬のムコダインと同じ成分だけど、ムコダインだと鼻水が余計に出るけど(外出時に箱ティッシュを持ち歩くレベル)、ストナだと鼻をかむ回数が激減するので鼻かぜの時は愛用してます(今回もやたらと鼻をかむのは多分薬が切れてきた時だけ)。ペラックT錠はトラネキサム酸が入っているのでこの間耳鼻科で処方された喉の痛み用の薬と同じ成分。そういえば母親が昔そう言ってた気がする。
ビタミンCは、実家で昔から大量に(一斗缶みたいなのに入って)原末が常備されていて、父親は毎食後飲んでたけど私は面倒がって飲まなくて、風邪をひいた時だけ親に飲まされてた記憶が。最近は親に送ってもらって毎食後飲んでますが、風邪をひくと1時間おきぐらいに飲んでる(笑。ナチュラルキラー細胞がなんちゃらかんちゃらって読んだことがあって本当かどうかは分からないけど悪いものじゃないし水溶性だしとりあえず飲んでます。
今回はぶり返したからか、長引いてるなぁ。早く治らないかなぁ。
今日は豚肉にしてみました。少しずつ時間をずらして、薄い冷しゃぶ用の豚肉は一番最後に蒸し器に入れたため、絵面が肉！って感じになってしまいましたが、今日の夜ごはんは温野菜です。玉ねぎ丸ごと蒸したら甘くて美味しかった。
あ、蒸籠はないんですけど。買う予定もないんですけど。野菜をたくさん食べるために蒸してみました。タレを色々変えていけば飽きずに食べられるのではないかと目論んでいます。
今日はお風呂掃除に気合いを入れ過ぎたので(エプロンはずして風呂釜の下までカビキラーしてやったぜ！)、この時間にちょっとひと休み。ダーリンから帰るコールが来るまで何もしなーい。
川沿いのこの道は、新緑の季節は気持ちいいけど夏は灼熱地獄になります。今日は風は気持ちがいいけど足元からは生暖かい空気が上がってきて、あぁ季節がせめぎ合っているなぁと思いながら歩きました。