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カテゴリー: cooking

コーチン。

久しぶりのオーブン焼き。名古屋コーチン1kgも買っちゃったからね!オリーブオイルかけるの忘れちゃったんだけど、全然問題なかった。というか、むしろ美味しさが増した気がする。

最近のマイブーム。

夜、ご飯を食べて時間が経った時にお腹が空いてしまい、罪悪感なく食べられるものをと思って最近流行りのホットヨーグルトはいつ食べるものなのか調べたら22時?2時のゴールデンタイムに食べるのがいいって書いてあったので、これからは夜アイスではなく夜ヨーグルトにしようと思い立ちました。

レシピを参考して普通のヨーグルトにしてみた時は甘くて続かなそうだったので、水切りヨーグルトにしてみました。しかも水は加えずにチンします。

ほんのり人肌ぐらいに温まって水分が少し出てきたので加水はしなくても全然問題なかった。酸味が残っててチーズケーキみたいな味がして美味しい( ´ ▽ ` )ノ そして今のところ効果絶大です。小腹を満たした上に快腸にまでしてくれるなんて!しばらく我が家でのブームは続きそうです。

バースデー。

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ダーリンの誕生日はショートケーキでお祝い。

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あとは、ワインが飲みたくなるチキンソテーなるものを作ってみました。確かに飲みたくなったよ♪

夜ご飯。

ダーリンに作ってもらった夜ご飯。ナスのミートソースグラタンがうまうまでした。明太子の白髪ネギのだし巻き卵も形は失敗しちゃったけど美味しかったよ。

近所のスーパーで見つけた百十郎の白炎。好みじゃないかなと思ったけどなかなか美味しかった。