誕生日の予定を変更してでも行きたかったイベント、それは＋旭日の会。蔵元さんを囲んで少人数で＋旭日を飲み比べるという素敵すぎるイベントを見つけてしまい、一瞬悩んだけど、やっぱり見逃せずに参加することに。
なんと素敵な光景(´∀｀*)
生? 純米原酒 トライアル3号
生? 純米生原酒 五百万石 28BY
生? 純米原酒 改良雄町 27BY
生?純米 五百万石
生?純米 改良雄町
特別純米 和紙ラベル
純米吟醸原酒 改良雄町 25BY
純米吟醸 改良雄町 にごり火入 28BY
鏡草 生? 純米原酒 雄町(まめ農園) 27BY
純米吟醸 佐香錦
生? 御幡の元気米 加水火入 25BY
生? 御幡の元気米 加水火入 24BY
純米大吟醸 山田錦 生原酒 9BY
お料理もお酒も美味しくて、本当に楽しく素敵な会でした。私のお酒遍歴は日本酒からスタートしたけれど、特にこだわりもなく、他に美味しいと思うお酒がなくて飲んでいただけで、好きというほどでもなかったように思います。そして仕事の場以外では日本酒から完全に遠のいてしまっていたのが、また近づき、自分のお酒の好みを把握し、深入りするきっかけとなったお酒が＋旭日で、いつか出雲に行ってみたいという憧れのお酒でもありました。＋旭日といえば生原酒と思われていたそうですが、私の中ではまったくそんな認識はなく、どっしりと重めで濃い味の男前なお酒。最近私が偏りがちな甘旨でほんのり酸味もあるお酒たちとは一線を画すイメージだったので、今回、五百万石の生原酒を飲んで、＋旭日らしからぬ甘旨でこういうお酒も造るのかと意外に思ったのですが、もともと東京ではこういうタイプから受け入れられていったと聞き、もしあの時、あのお店でそういうタイプを出されていたら、たぶん当時の私は＋旭日にはハマらなかったのではないかと不思議な気持ちになりました。
蔵元さんのお話もとても楽しく、ご本人もお酒造りが楽しくて仕方ないというのがよく伝わってきました。意思の強い、でも人当たりの良い柔らかさも併せ持つ、とても魅力的な女性でした。ますます出雲を訪れて、＋旭日というお酒が造られている蔵を見てみたくなりました。来冬、本当に行く気満々です( ´ ▽ ` )ﾉ 楽しみだな～。
