Aoyama Sake Fleaで青空の下で日本酒を堪能した後、表参道のお店をフラフラ覗きつつ、南青山、広尾を通って恵比寿まで歩いてテクテク。向かった先は、名古屋で何度か行ったことのあるお店の恵比寿店。あの時のお燗番をしていた方がこちらに異動になっていると名古屋の店長さんに聞いていたので来てみました。一度しかお会いできなかったのにちゃんと覚えてくれてたようで、とても嬉しいです。
丹澤山 麗峰 山田錦
白影泉 山廃純米 山田錦 19BY
諏訪泉 満天星 熟成酒
鯉川 うすにごり純米 新酒
いずみ橋 とんぼ 海中熟成酒
どれもお燗でいただきましたが、美味しいお酒ばかりでした。丹澤山もいずみ橋もそうだけど、神奈川は何気に好みの味のお酒が多いのかもしれない。そして、名古屋のお店より少し安い気がしたので、またこれからも来たいと思います。
ヒカリエでブランチを食べた後に向かったのは青山の国連大学。中庭で、全国の25蔵元の日本酒約100種類を飲めるイベントをやっていたので、事前にチケットを購入して行ってきました。
冷酒がほとんどでしたが・・・
かんすけがあり、各蔵1種類ずつ燗酒としても出していたようでした。
【飲んだお酒】
<<冷酒>>
みむろ杉 純米吟醸 雄町 おりがらみ
酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦
若波 純米吟醸 寿限無
若波 純米吟醸 山田錦/夢一献
播州一献 純米吟醸 山田錦
若駒 雄町
町田酒造 純米吟醸 雄町 直汲み
松みどり 特別純米
木戸泉 afs 新酒/40年熟成
<<燗酒>>
酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦
三諸杉 菩提?
若駒 純米 五百万石
若波はまだ2回目ぐらいだけど、美味しいのでシリーズで飲んでみたい。播州一献、若駒、松みどりは初でした。若駒は好きなタイプかもしれない。町田酒造は名古屋で何度か行った酒屋さんにたくさん置いてあったのだけど一度も買おうとしなかったのはもったいなかったかも、と思いました。これからは見かけたら飲んでみたいと思います。木戸泉は一口飲んでしょっぱくてビックリ。酸っぱくてしょっぱいなんて私の嫌いな味覚じゃないか。せっかく五人娘で千葉のお酒のイメージが回復されつつあるのに(←私の中で)台無しだよ、まったく。努力の方向性が間違っている気がして仕方ない。あと、文楽は不味すぎて一口しか飲めなかったので写真は省略しました。三諸杉の菩提?は大好きなお酒なんだけど、味がおかしくなってたのが残念。そしてやはり八兵衛さんの伊勢錦は最強です。蔵元と少しお話が出来たのですが、賑やかな街中で行うと日本酒に馴染みのない買い物途中の人たちがふらりと寄ってくれたりして、純米と純米吟醸の違いすら知らないような人たちと触れ合えて楽しんでもらえるのはとても嬉しいと言っていました。確かに、日本酒好きの人たちに好き勝手にとやかく言われるよりは、お酒を造っている人たちも楽しめるんだろうなと思いました。
〆は松阪牛とろ玉ぶっかけうどん。超絶美味。お店は浦和とのことですが、こんなに美味しい上に一番好きなお酒は神亀とのことでしたので、いつか絶対行こうと思います。
以前何度か行ったことのあるお店を30分で出た後、同じフロアにある新しくオープンしたばかりと思われる日本酒バルへ。ドアもカウンターもまだまだ木の匂いが残っている(たぶん)杉の無垢材でいい感じ。まだメニューもなく、日本酒は冷蔵庫や棚を見て選んでくださいとのこと。食べ物も料理長が決まったばかりでさっきまでメニューを二人で考えていて、明日から表に出せるようになると言っていました。プレオープンといった感じだったみたい。
かんすけが置いてありお燗もOKとのことだったので、どっしり重めで味の濃い燗映えするお酒をとお願いしました。最初は神亀をお勧めされたのですが何度も飲んでいるし家にもあるので別のものをとお願いして出てきたのがこちら。
紬美人 山廃 特別純米酒。茨城の常総市にある酒蔵だそうです。見たことすらなかったのですが、ぬる燗でホッとする優しい美味しさでした。
お次はいずみ橋の黒とんぼ。マイルドだけどかっこいい味です。
最後に、せっかくなので神亀。やっぱ旨いわ。神亀酒造、行ってみたいなぁ。
途中で、オーナーがやっている別店舗の常連さんがやってきて、少し一緒にお話をしたり、オーナーと日本酒談義をしたり、美味しい日本酒をいくつかお伝えしたり料理長に美味しい珍味をお勧めしたり、まだまだ方向性を模索している新店舗だからこその楽しい時間を過ごしてきました。お酒のラインナップも実際に蔵に足を運んだり信頼する酒屋さんに相談したりして決めていくらしく、少しずつ変えていくつもりだそうですが、今後どのゾーンが増えていくのか楽しみです。また行かなくちゃ！
実家から戻ってくる途中、ダーリンと新橋で待ち合わせ。もちろん日本酒のお店へ行こうと思いつつ、いろいろ検索してみても行きたいと思うお店は食べログ上では満席の様子。まぁ電話すれば空いてたりするのかもしれないけど、せっかく久しぶりの新橋なので、北海道に移住してしまった友人に何度か連れて行ってもらっていた地下のお店へ行くことにしました。このお店を含め、ここの系列店では一度も飲み物のメニューを見たことなく、お店の人にお勧めしてもらって一度も外れたことがないので、それを期待していったのですが、入ってすぐ何やら雰囲気が違う気が・・・なんかね、普通の居酒屋というか、日本酒を飲んでいる人の割合も少ない気がしたし、店員さんに相談している人もいなかった。初めて日本酒のメニューを見て自分で選んだわけですが、まぁ美味しかったけど、なんともつまらない。食べ物は普通に美味しかったので、お酒は一杯だけにしてサクッと食べて出てきました。滞在時間約30分で次のお店へ。
美味しいお酒しかない我が家。本日のラインナップはこちら。
七本鎗 しぼりたて生原酒 玉栄
加賀鳶 山廃純米 超辛口
十六代九郎右衛門 山廃 特別純米 無濾過生原酒 備前雄町
本当は昨日行くつもりだった日本酒のお店。友達のお店が思ったより心地よくて腰を据えてしまったので、改めてこちらへお邪魔することにしました。
早瀬浦 純米滓酒 浦底
玉櫻 純米 佐香錦
日置桜 純米吟醸 強力
いずみ橋 生? 恵 海老名耕地
竹雀 山廃純米酒 山田錦
竹泉 純米 山田錦
酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦
奥播磨 山廃純米
料理もお酒も美味しいのだけど、何しろ煙くて困る。横浜は禁煙後進県なのかなぁ。
昨日は午後から病院のハシゴをしていたら、けっこう遅くなってしまったので、ダーリンと待ち合わせをしておそとごはん。
先日行った不動産屋さんに教わった日本酒のお店と同じ駅の近くで小中学校の同級生がお店をやっていると10年ぐらい前に別の同級生から聞いていたんだけど、その頃は行く機会がないまま、このエリアから遠ざかってしまい、たまたまその日本酒のお店を教わった時に思い出したので行ってみることに。
お店に着いてドキドキしながらドアを開けてみると、いたいた！変わってない！でも変わった気もする！手を振るとキョトンとされたけど名前を言ったらすぐに分かってくれたよ。中学を卒業して以来、たまに駅で見かける程度でちゃんと話すのはたぶん20年以上ぶりなんだよね。なんか声が変わった気がする。当然だし私の声も変わったみたいだけど、なんか変な感じ。同級生なんだけど敬語使っちゃいそうになるし、お店に来る常連さんたちは下の名前で呼んでる中、苗字で呼んじゃっていいのかしら。そもそも私は何て呼んでたんだっけ。
アメリカンダイナーということで、ハンバーガーがお勧めみたいなのでクラシックチーズバーガーのチーズ抜き(笑)を頼んでみました。パンも手作りなんだって。デミグラスソースがかかってて何だか本格的で、とても美味しかったです。
飲み物は自家製サングリアとカクテルを頼んだ後は、赤ワインにしました。グラスが良かったのでハウスワインにしようと思ったけど、好みじゃなさそうだったので困っていたら別のワインを2本見せてこれならグラスでいいよと言うことだったのでカベルネソーヴィニヨンをお願いしました(写真撮るの忘れたから銘柄忘れちゃった)。
小学校の時は、私は5年生になる時に転校をしてクラスが違ったのですが、最初に話しかけてくれた女の子と仲が良かったのでいつの間にか友達になり、中学の時はたぶん3年間同じクラスだったんじゃないかなぁ。中学ではあまり良い思い出がないのですが(というか覚えていないのですが)、彼に関してはネガティブなイメージがまったくなくて、運動神経も良くクラスの人気者だったし、当時からとてもオープンな人だったと思う。久しぶりに会ってもそのイメージは変わらず、だけど当時よりも人に対して真摯になってるように見えました。なんとなく雰囲気も柔らかくなった気がします。当時もそんなに尖っていたというわけではないのだけど、まぁでもやんちゃだったよね(笑。当時は知らなかったような話もしてくれたり、ざっくりと人生ダイジェストを報告し合いました。
週末はライブもやるそうで、この日は50代半ばのおじさんがギター1本で弾き語り(というのとはちょっとイメージが違ってノリノリだったけど)。そして、ダブルベースが置いてあってお店の備品的なものかと思っていたら、なんと飛び入りで参加した同級生が弾き始めてビックリ。独学だということでもっとビックリです。楽しそうでいいなぁ。
バーテンダーをやっていたということもあり、お酒をつくるのもスムーズだし美味しいし、いろんな人と話をしながら(それも片手間ではなく)すべてのことをきちんとマルクタスキングしていたのには感心してしまいました。お客さんがたくさんいても忙しくしつつも全然焦る素振りを見せず、楽しそうにすべてをこなしていて、こんなに多才だったのねとビックリです。なんか同級生が仕事をしている姿というのはあまり見る機会がないので、もちろん紆余曲折を経てここまで来たんだろうけど、成長した姿を見て妙に嬉しくなってしまいました。
一つだけ残念なのは禁煙席がないことなんだけど、それでもまた行きたいなと思うほど楽しいお店でした。いやー、なんかいい夜だったなぁ。
渋谷で働いていた頃は日本酒から離れていたので全然お店を知らず、Instagramで時々いいねをくれていたお店に行ってみることにしました。
宝山の「酒を売る犬 酒を造る猫」が売り切れだったのだけど、和らぎ水が宝山の仕込み水だというので純米酒はありますか？と訊いたら純米吟醸ならあるというので飲んでみました。(SNSなどには写真を載せないでくださいねと言われたけど、発売前なわけでもないし、たぶんまだメニューに載せていないからというだけかなというわけで、このブログではお店の名前は書く予定はないのでまぁいいかなと判断して載せてます。)コシヒカリだけあって一口飲んだら「おぉ、お米だ(≧∀≦)」となりました。冷え冷えだったのでしばらく置いて常温まで上げてから飲んだらさらに美味しくなりました。旭蔵舞も常温まで上げて美味しくなってきた感じ。
お通しの酒粕漬けのクリームチーズが美味しかった。
二杯目はMatCheeseと発光路強力の燗を。MatCheeseは酸っぱくてビックリ。発光路は大好きな味。
最後はI LOVE CHOCOを燗で飲みながら、日本酒ティラミスを。お料理は全般的に美味しくて他にも食べたいものがたくさんあったけど、日本酒のラインナップがちょっとストライクゾーンから外れてるんだよなー。日本酒マトリックスの各ゾーンを満遍なく揃えているようだけど、偏向気味の我々には物足りないというか選択肢が少なくなってしまうのよね。
せっかく宝山とつながりがあるお店なら、他の蔵も各種取り揃えつつ、宝山はいつでもあります！にしたらいいのに、と勝手に思ってしまいました。
現在、私の中では銀行口座の住所を更新しようキャンペーン中です。なんでこんなに口座を持っているのかしらと我ながらウンザリしています。ネットで変更したり、ゆうちょ銀行とみずほ銀行は現地に出向いて無事に完了。次に新生銀行に登録してある住所変更をしようと思ったのだけど、ずいぶん前にインターネットバンキングのパスワードがロックされて放置していたので、電話で変更しようと思ったらパスワードが違うと言われ、面倒になったので店舗に出向くことにしました。横浜はよく分からないので土地勘のある渋谷にしようと思ったんですが、地下から出るところからフリーズしてしまいました。私、渋谷の学校に通ってたことも渋谷で働いてたこともあるんですけどね。東横線も半蔵門線も使っていたんですけどね。結局、新生銀行のホームページで出口の番号を確かめて、その番号を目指して事なきを得ました。
新生銀行は顧客が店舗を使うことを想定していないことは分かっているのだけど、来てしまった人にも店舗内の電話からコールセンターに電話をかけた方が早いと案内されました。ただ、私の場合、住所と暗証番号のセットなので店舗で受け付けるしかなかったようで紙で申請することが出来ました。インターネットバンキングの方は店舗では何も出来ないということなので、新しい暗証番号が届いたら電話でセキュリティカード(これも紛失)を申請して届いてから、パスワードリセットが出来るようになるそうです。
最近他人と喋っていないので日本語が不自由になってきていて、事務的な手続きをするのが難儀です。すっかり疲れ果てて外に出てカフェにでも行こうと思ったのだけど、どこに何があるのか、そこに行くにはどこを通ればいいのかいちいち調べなければならず、とりあえず変わってなさそうな伊東屋に避難することにしました。伊東屋に入ってちょっとホッとして、お礼状用のハガキを購入して、さぁカフェに入って書くぞと思い、どうせなら行ったことのないヒカリエのどこかにしようと思い立ち、特に調べず歩いて行ったらヒカリエがない。なぜか全然違うところに建ってると思い込んでて正反対のところへ行ってしまいました。ようやくたどり着いてどこにしようかとフロアガイドを見て目に入ってきたのがエノテカ。あんまり好きじゃないんだけど、これ以上、選んだり考えたりすることが出来ず、勝手の分かるところがいいやと思って入ることにしました。
ここで頼んだCAYMUSがアメリカワインなので期待してなかったんだけど思いがけず美味しくてホッとしました。ゆるゆる飲んで、興奮しきっていた神経もようやくクールダウン。
ダーリンが来るまで一時間ぐらいあると分かった時点でカフェへ移動。なんかいろいろ売り切れてたけど、そんな中から頼んだものが美味しくて良かった。
