今日はお勉強の日。
と思ったけど、なかなか身が入らず、傍らにスターバックスのココアがないと集中できない！と宣言し、ドライブスルーのスターバックスへ向かう途中で見つけた酒屋さんに立ち寄り、会津中将の純米酒を見つけてしまったので買ってきました。
そして、晩酌で飲み始めたら、あっという間に空になってしまいましたとさ。
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ゴールデンウィーク2日目は、テラスで昼酒。
まずはハイボールで乾杯&ブランチ。
そして、小野櫻の藍ラベルと春一番地の飲み比べ。あぁ、もう本当にどちらも美味しくて、このお酒がもう造られることがないということが信じられないし、信じたくない。
ゴールデンウィーク初日は絶好のテラスごはん日和。良い季節になりました。
そして夕ごはんを買いに行った近所のスーパーで、ハーゲンダッツの新作アイスクリームを見つけたので早速買ってきました。
晩酌はこのラインナップで。
日置桜 くろぼく強力
木曽路 特別純米酒
神亀 しぼりたて生酒
斬九郎 無鎖志
くろぼくはどうも苦手な気がしてきた。同じ日置桜の強力はとても美味しくいただいたんだけどなぁ。
お昼頃、皮膚科に行って、一度帰ってから夕方渋谷まで行き、その後六本木でダーリンと待ち合わせ。
ビストロでブルガリアワイン。時間が経つに連れ、だんだんと食事に沿う味に変化していきました。やっぱりカウンターは楽しいなぁ。
日曜日は毎年恒例の筍掘り。これまでは父親主催の会に便乗してきたので、メニューを考えるのも料理を作るのも母がしているのを手伝う程度でした。昨年は兄が主催したのを手伝うだけでしたが、少し料理を頑張り、今年は満を持して、自分主催の会を開くことにしました。
1ヶ月以上前からメニューを考え、食材以外で足りないものを買い揃え、前日から泊まり込みで料理の準備をしました。まずは実家へ電車で向かい、スーパーで買い物をし、会場となる父方の実家へ向かいました。
さぁ料理を始めようと思ったら、料理道具が鍋、包丁、まな板、ザル程度しかなく。ホームセンターへひとっ走りして買い揃え、仕切り直し。前日に出来ることをすべて終え、布団に入ったのは1時前でした。
当日も朝から料理を始め、バタバタしているうちに皆が到着して、親睦を深めている間に残りは肉と野菜を串に刺すだけというところでパーティを開始。始まる前からバッテリーが切れかかっていたので、串に刺すのはお客様にお願いしてしまったけれど、みんな美味しいとたくさん食べてくれて本当に良かった。
・酒粕生チーズケーキ
・オレンジサラダ
・クラッカー
・ワカモレディップ
・チリビーンズ
・茄子の煮浸し
・筍の豚バラ大葉巻き
・ベジタブルソーセージ
・カラフルBBQ串
・りんごケーキ・Barolo Audace / AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO
・DE BORTOLI
・香取(＋自家製甘酒)
・大七 熟成生原酒
・どぶ
みんなフレンドリーな人たちで、初対面の人も多い中、一緒に盛り上がることが出来てホッとしました。肝心の筍掘りもみんな楽しんでいたようです。天気にも恵まれて本当に良かった。
帰る頃にはすっかり疲れ果てていたけれど、やってみて良かったなぁ。それにしても、次にあそこで料理をする時は、板の間ではちゃんとスリッパを履こう。腰と首がガクガクして今にも外れそうな感じがして大変でした。
氷結メロンにバニラアイスをのせると大人のメロンソーダになるとのことなのでやってみました。
うん、言いたいことは分かったし美味しいけど、またやりたいかというとそれほどでもないかな。それにしても、氷結メロンを探すのが思いがけず大変だったよ。
今日のデートは東京の東側で。バーベキューの鉄板に蓋が欲しかったので合羽橋へ行こう！と思いついたのでした。
まずは入谷で降りて腹ごしらえ。適当に入ったパスタ屋さんがとても美味しかった！麺はモチモチだし、味は適度な塩気で言うことなしです。
合羽橋道具街に着き、目当てのものを購入した後、気になるお店へ入ってみました。こんなところに酒屋さんがあるなんて！しかも角打ちも出来るなんて！外国人観光客が多いこともあり、試飲できるのはすべてキンキンに冷やされていましたが(燗にも対応してくれるようでしたが、あまりに繁盛していたので遠慮しておきました)、手で温めたら美味しくなりました。常温のお酒も売っていたので、そこから2本ほど購入。ホントはもう1本欲しいものがあったのだけど、本店の方に一升瓶が置いてあるということだったので、そちらへも伺いました♪
そしてさらに東へ向かい、以前住んでいた街にあるコーヒー屋さんへ。
このレアチーズケーキが食べたかったのです。相変わらず美味しくて、にんまり。でもダーリンが頼んだパン・デ・ローなる食べ物も美味しかった！初めて聞いたと思ったけど、半熟カステラと聞くとどこかで買ったか食べたかしたような気もするんだよなぁ。そして全然美味しくなかったような・・・でも、ここのは超絶美味しかった。そう簡単には来られないので、東京の西側で美味しいパン・デ・ローのあるお店を探したいところです。
夜は少し戻って銀座へ。前回予約せずに行ったら入れなかったお店へ、直前に電話をして伺いました。
ブルガリアワイン。BORBITZA Cabernet Sauvignon。一口目はずいぶん軽いなぁと思っただけだったんだけど、二口目以降は「なんかハズレかも・・・」と思い始め、しばらく置いておこうかなと放置して、肉料理が来て一口食べた後に飲んだら、やたらと美味しくなっていました。
前菜は野菜たっぷり。
メインは豚の肩ロース肉。とても美味しいんだけど、なぜか食べると寒気がして、残念ながら全部食べ切ることが出来なかった。たま～にあるんだけど、あれは一体何なんだろう。美味しくないからの時もあるし、お腹がいっぱいだからの時もあるんだけど、美味しいと思ってるしお腹も余裕があるのに寒気がする時があるのが不思議。今回はデザートのプリンも食べ切れず残してしまった。無念。
お店を出たら寒気も収まり、普通に帰ってきました。
朝から病院行って夕方も病院行って、なんだか疲れた一日。
スターバックスでひと休み。
ここ滋賀まで歩いた後、日本橋でごはん。楯野川 純米大吟醸と真澄 純米吟醸 辛口生一本
、一ノ蔵 掌という珍しいチョイス。
ここ滋賀では湖のくに酒粕生チーズケーキを買ってきました。七本鎗と松の司。どちらも美味しかった。
夕食前にワインを飲み始める、の巻。
この間銀座で飲んだDE BORTOLIが家でも美味しいかどうかを確かめるべく、買ってきたのだけど。これは我が家のハウスワインにして良いと思います。
そして先日成田で見かけた鉄砲漬け。成田名産とは知らなかったし、どんなものかも知らなかった。けど、スーパーに売っているのを見かけてなんとなく買ってきました。一口食べて、なんか知ってる味だった。食べたことがあったのか、ないけど懐かしく感じる味なのか定かではないけれど、しばらく食べていたらクセになる味でした。
まずは宝山から。
穏やかだけど優しい旨み、から竹鶴のどっしり力強い旨みへ。