カテゴリー: sake

スカイツリーへ行ったけど展望台へ上がったわけではなく、プラネタリウムを観に行きました。そして帰りには日本酒のお店を探して行ってきました。長野県のお酒がたくさん置いてあったので、本日のお酒選びのコンセプトは「長野」としました。

中乗さんと木曽の桟を冷やで。
風神雷神、ダイヤ菊、新・今錦伝を燗で。
そして最後に中乗さんを燗でもう一度。

西のお酒が好きでよく飲むけれど、やっぱり長野のお酒も美味しいね。

ダーリンが髪を切るついでに一緒にお出掛けをして横浜散策。夜はもちろん日本酒のお店へ。でも横浜は禁煙のお店が少ないので探すのに苦労します。ようやく見つけたところはまたまた野菜料理がメインのお店でした。

大好きな鯨波。甘旨だけどべとべとした甘さじゃなくてほんのりな甘さ。美味しい。そして、ようやく巡り合えたIce Breaker。私はどこかで飲んだことがあるような気がするけど気のせいかもしれません。まずはコンセプト通り冷酒で。玉川にしては軽いけど決してさわやかスッキリではない味わいのしっかりしたお酒。これは燗でもいけるのではないかと期待が膨らみます。

二杯目は南といずみ橋。一杯目と比べるとどちらも大人しい印象。でも旨みはじゅうぶん。

最後にひこ孫とHot Breaker。ひこ孫は安定の旨さ。Ice Breakerはやっぱり燗にした方が好きだなぁ。

料理もお酒も美味しいけれど、新しめのお店で、さらになんとなくまだ不慣れな感じの店員さんがいて居心地が良くなかったので、もう少し慣れた頃にまた行きたいなと思いました。

前回に続いて、独断と偏見で選ぶ8選。

木曽路 大寒仕込

満天の星空を観に行った帰りに寄った木祖村の湯川酒造で買ってきたお酒。特別純米も美味しいけれど、大寒仕込の旨さは雲泥の差。

七笑 無濾過生原酒

木祖村へ行く前日に中津川駅前にある酒屋さんで買ったお酒。その後、普通の純米酒も飲みましたが、無濾過生原酒に軍配。

小野櫻 藍ラベル

こちらも中津川駅前でお蕎麦屋さんで昼飲みをした時に出会ったお酒。これはどこで買えるのでしょう？と訊いたら、隣りの(先に寄って上↑の七笑を買った)酒屋さんにありますよということで、お店を出た足でそのままお隣りへ寄って追加購入した上、その日の宿で飲み干してしまい、翌日買い足したほど大好きな味。

宝山 純米酒

デパ地下で巡り合ったお酒。試飲して美味しかった翌日に飲んだらやっぱり美味しい。しかも化粧水としても使えると知り、それ以来、銘柄を変えながらも(だってもったいないんだもん)日本酒を化粧水にする習慣がつきました。

神開 レトロラベル

これは一体どこで買ったのだろう。たぶん宝山と同じデパ地下での試飲販売で美味しいと思って買ったんだと思うんだけど、引っ越し前のバタバタで正直記憶にありません。でも日本酒常温セラー(a.k.a. 納戸)に鎮座しているのが気になって、なんとなく飲んでみたら驚きの旨さ。あっという間に飲んでしまったので、どこかで買ってこなくては！

竹鶴 掛田商店オリジナル

日本酒じゃぶじゃぶで飲んだお酒。掛田商店という横須賀の酒屋さんオリジナルとのこと(左の2本)。精米70%と65%を飲んで、ダーリンは70％、私は65％がお気に入り。いつか買ってこなくては！

山海の夕風

こちらも日本酒じゃぶじゃぶで飲んだお酒。山形県の余目にある酒蔵のお酒、やまと桜です。杜氏さんの庄内弁が懐かしくて、たくさんお話しちゃった。メダカライスもなかなかだったけど、やっぱり山海の夕風が一番のお気に入り。

五人娘

名古屋で初めて飲んだ千葉県のお酒。思ったほどクセがなくて美味しかったので次に六本木で飲んだらなんだかハマってしまい、また飲みたいなと思ってしまったほど。実家に帰った時に近くの酒屋さんで見つけて購入。最初、冷蔵庫の中からレジに持って行ったのだけど、支払い後に常温のを見つけて思わず声に出してしまったら、店員さんが取り替えましょうか？とニコニコと言ってくれたので遠慮なく取り替えていただきました。分かってらっしゃる！

そんな感じで、上半期もいろいろと美味しいお酒に出会うことが出来ました◎

久しぶりの小野櫻。気のせいか、ちょっと香ばしくなったような。でも美味しいです。ゆるゆる飲みたい。いつか中津川にまた行きたいです。

渋谷にお出掛けした帰りにダーリンと待ち合わせをして日本酒デート。お料理は薄口な味付けだけどどれも本当に美味しく、お酒は色んなタイプのお酒がそれぞれ豊富に揃えてあり、好みを伝えたり並んでいる中から自分で選んだり。どのゾーンのお酒も置いてあるところは増えてきたけれど、私たち好みのゾーンは選択肢が少ないことも多々あるのでこれは本当に嬉しい。控えめだけれどおとなしいわけではない、日本酒が大好きなんだなということがよく分かる、そしてお酒の味を言葉にして伝えるのが上手な(相手に飲みたくさせてしまう)素敵な女将さんが一人で楽しんで切り盛りされている居心地の良いお店でした。他の愉快なお客さん達とも楽しくおしゃべりできて、とても良い夜でした◎

【飲んだお酒】
農口 純米 愛山
鹿(秋鹿) 山廃
益荒男 山廃純米 極 熟成原酒
天穏 純米原酒 五百万石 生酒
(酒宴楽園 パラダイ酒 純米生原酒←一口味見)
竹鶴 雄町 無濾過純米生原酒 70

実家から戻ってくる途中でダーリンと待ち合わせ。新橋では何度も飲んでいるけど今回は禁煙のお店にしぼって探しました。

寒紅梅、賀茂泉、浦霞、一ノ蔵、結、松みどり、不老泉、車坂

料理も美味しくて良かった。週に1、2回のペースで日本酒が入れ替わっているようなのでまた行こうと思います。

宝山の試飲イベントには間に合わなかったけど、一升瓶が一本だけ残っていたので手に入れることができました。

というわけで、四合瓶を心置きなく空にしました。美味しい♪

結局実家のPCを買い換えることになり、なんやかんやで土曜日も家に戻れず、せっかくなので(?)ダーリンにも実家に来てもらいました。

そして、せっかくなので(笑)近所の酒屋で寺田本家のお酒を買ってきました。むすひ初挑戦。飲んだ瞬間はスパークリングワインみたいな酸味が来て、後からお米の味が広がってきました。身体には良さそうだけど味わって飲む感じではなかった。慣れると美味しくなるのかな。

五人娘はちゃんと美味しい。他の蔵の自然酒ではないお酒を続けて飲むと、純米酒だけど普段はさほど感じないケミカル感を感じ取れてしまう。そして五人娘に戻ってみると心も身体もホッとする。クセが強いので万人受けではないと思うけれど、両親も美味しいと飲んでいました。寝る前に化粧水として顔に付けてみると馴染むのが早いし他で補う必要がなかったのには驚きました。次回は一升瓶を買って、家に持って帰ってこようと思います。