今年の結婚記念日5月24日は平日なので、一足お先にお祝い♪
近隣で一番美味しいと思っているケーキ屋さんのケーキ。
夜はもちろんEDIZIONEで乾杯！
あまりに美味しくて、IL MEDAGLIONEも開けてしまった！幸せ～♪
カテゴリー: wine
今年も丸餅でお雑煮を作りました。(写真では見えてないけど) お屠蘇は蓬莱泉の生原酒と三河みりんで。
今半で買ってきた豚まんを食べるために、お雑煮のお餅は一つで我慢しました。
近所のお寺と神社をお参りしながら、新年初お散歩をして12,606歩。
夜は今半のステーキでおうちde鉄板焼き♪ CINQUANTAで乾杯！
焼き加減は割としっかり目のミディアムが好きです。
ナスも美味しくいただきました♪
2022年の仕事納め。
早く終わらないかなぁ。。早く遊びたいなぁ。。
ダーリンがココアを買ってきてくれました。
ついでにチーズも色々買ってきてくれた！
ネットで見つけたお取り寄せピッツァ(PIZZA LAB)のCinque Formaggi。思った以上に美味しかった。Sangiovese Appassimentoで乾杯！
わーい、冬休みだーーっ♪
今年の誕生日はダーリンと一緒。
せっかく鉄板を手に入れたので、いろいろ作ってみようと思い、まずはお好み焼きを。
生地をかき混ぜ過ぎたようで失敗作です。そしてこの生地は旨みが合わなかったようで貧血のような状態になってしまった。そしてお好み焼き素人の我が家ではホットプレートの方が無難か もしれません。
夜は焼肉にしようと思ったのだけど、国産牛は妙に高かったのでラム肉にしました。
一緒についてきたジンギスカンの素は異常なほど安っぽい味になってしまったけど、常備してしているお肉屋さんの味塩コショウ的な魔法の粉をかけた方はラムとの相性も良いようで大変美味しくいただきました。
初デートしてから1年経った記念日に入籍して、丸7年が経ちました。これまで色んなことがありました。
たくさん喧嘩もしたし、何度も家出したし、思い返してみれば今でも一緒にいられるのが奇跡のようです。でも、知り合った頃より、付き合い始めた頃より、結婚した頃よりも今の方がずっと仲良しです。
毎年特別な日はEDEZIONEで乾杯です。
今年も外食は控えたいので、米沢牛をお取り寄せしました。
憧れの鉄板も手に入れました。いい音がしてます。
本当にあっという間にいい焼き色がついて、
すぐにミディアムレアの美味しいヒレステーキが出来上がりました。
家でこんなに美味しいステーキが食べられるだなんて、お取り寄せ万歳です。
普通に外で食事が出来るようになっても、記念日は家でご馳走を食べるのがいいな。
ようやく7年。もっとずっと一緒にいるような気がするけど、まだ7年。
でも、あっという間だったよね。もっとゆっくり時間が進めばいいのになぁ。
以前、イタリアンバルで飲んで以来、我が家のハウスワインと化したNegroamaro。常温が美味しいので、常に1本はセラーから納戸に移しておくことにしました。あの自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け、また食べたいなぁ。
特別な時に飲むと決めているEDIZIONE。結婚記念日に飲んでしまったので、結婚した年に作られた16と最新の18を購入。次はまた来年の結婚記念日かな。