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カテゴリー: wine

ブラックモンテス。

日曜日は、クリーニング屋さんに行ったり、またまた無印に行ったり、またまたデパ地下でお惣菜を買ったり。

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ブルーチーズをたくさん試食させてもらって、美味しいゴルゴンゾーラを買ってきたので、赤ワインで晩酌です。先日、御殿場のアウトレットで買ったMontes AlphaのSpecial Cuveeを開けてしまった!Montes Alphaも美味しいけれど、Special Cuveeはもっと美味しい!

結婚記念日。

5月24日は結婚記念日です。今年も二人でお祝いすることが出来ました。

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銀座で待ち合わせをして、ディナーの予約時間までにはまだ間があったのですが、あまりにお腹が空いていたのでカフェに入ってしまいました。

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名古屋で一周年のお祝いをしたお店の銀座店でソムリエをしていた方がオーナーのリストランテ。珍しくロゼスパークリングで乾杯。一口飲んでからの写真なのでちょっとグラスが濡れています。

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ワインはシチリアのカベルネ・ソーヴィニョン。

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美味しい料理を堪能した後のデザート。ちょっと私には甘すぎたかな。でもお店の雰囲気も良く、お料理も美味しかったのでまた来たいなと思いました。

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そしてようやく見つけた禁煙のきちんとしたバー。ティラミスカクテル美味しかった。こちらもまた行きたいな。

御殿場。

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何年ぶりか分からないほど久しぶりに、御殿場プレミアムアウトレットへ行ってきました。前回行った時は友達とその友達たち(初対面)と一緒で、買いたいものも特になくて困った思い出しかありません。

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いやぁ、富士山近い!富士山を見ることが出来ると、なんであんなにテンション上がるんだろう。あんなに大きいのに近くにいても見られないことがあるからかな。それともあの雄姿に惹かれるんだろうか。そういえば、前回は富士山の記憶もない(笑。どれだけ気乗りしてなかったんだ、私。

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たぶん当時はなかったハーゲンダッツで大好きなリッチカスタードを見つけて、さらにテンションが上がった!何しろお問合せ窓口に「期間限定ではなくレギュラー化して欲しい」ってメールするぐらい好きだったんだよ。

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帰りがけに見かけた富士山はくっきり見えて、しかも青みがかってさらに心惹かれるものがありました。

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帰りの高速が渋滞していることを見込んで、先に腹ごしらえ。検索して一番最初にヒットしたトラットリアに軽い気持ちで入ったら、これがまた大当たりで。アミューズのグリッシーニがたぶん手作りで、絶妙なしっとり感を残しているのに感動したことに始まり、グリーンサラダもオリーブオイルが主張しすぎず、そしてどこを食べてもまんべんなくちょうど良い塩加減で素晴らしい。もちろんパスタも完璧。これはワインを飲みながら食べたら間違いなく美味しさ倍増だと思うので、どうにかして車以外の交通手段で再訪したいと思っています。

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本日の戦利品。久しぶりにワインを複数本買ったのではないかな。黒いモンテスは初めて見た!飲むのが楽しみです。

ドイツワイン。

両親がBOSEのWAVE SoundTouch購入したものの、「パソコンかスマホで設定しなくちゃいけないみたいなんだけど分からないからやって欲しいんだけど」と電話があり、はるばる千葉まで行ってきました。私のiPhoneからはサクッと設定が出来たものの、両親のAndroidからはなぜかつながらず、そもそもWiFi(あるのに携帯では)使ってないし、音楽データはパソコンにもスマホにも入れてないし、もうWiFiとかBluetoothがどうこう言わずにシンプルにCDとラジオだけ使えばいいんじゃないかということになり、CDの挿入口とリモコンの使い方だけ説明してきました。

帰りは歯医者さんに行っていたダーリンと待ち合わせてお外ごはん。

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久しぶりにドイツワインを飲みました。嬉しいことに常温だったし、なかなか美味しかった。

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お料理もいろいろ美味しかったです。

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その後、別のお店でデザートを食べて帰ってきました。このババはラムではなくリモンチェッロをかけていただくようで、最初の一口は違和感があったけど、慣れるとそれはそれで美味しかったです。

六本木。

お昼頃、皮膚科に行って、一度帰ってから夕方渋谷まで行き、その後六本木でダーリンと待ち合わせ。

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ビストロでブルガリアワイン。時間が経つに連れ、だんだんと食事に沿う味に変化していきました。やっぱりカウンターは楽しいなぁ。

筍掘り。

日曜日は毎年恒例の筍掘り。これまでは父親主催の会に便乗してきたので、メニューを考えるのも料理を作るのも母がしているのを手伝う程度でした。昨年は兄が主催したのを手伝うだけでしたが、少し料理を頑張り、今年は満を持して、自分主催の会を開くことにしました。

1ヶ月以上前からメニューを考え、食材以外で足りないものを買い揃え、前日から泊まり込みで料理の準備をしました。まずは実家へ電車で向かい、スーパーで買い物をし、会場となる父方の実家へ向かいました。

さぁ料理を始めようと思ったら、料理道具が鍋、包丁、まな板、ザル程度しかなく。ホームセンターへひとっ走りして買い揃え、仕切り直し。前日に出来ることをすべて終え、布団に入ったのは1時前でした。

当日も朝から料理を始め、バタバタしているうちに皆が到着して、親睦を深めている間に残りは肉と野菜を串に刺すだけというところでパーティを開始。始まる前からバッテリーが切れかかっていたので、串に刺すのはお客様にお願いしてしまったけれど、みんな美味しいとたくさん食べてくれて本当に良かった。

・酒粕生チーズケーキ
・オレンジサラダ
・クラッカー
  ・ワカモレディップ
  ・チリビーンズ
・茄子の煮浸し
・筍の豚バラ大葉巻き
・ベジタブルソーセージ
・カラフルBBQ串
・りんごケーキ

・Barolo Audace / AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO
・DE BORTOLI
・香取(+自家製甘酒)
・大七 熟成生原酒
・どぶ

みんなフレンドリーな人たちで、初対面の人も多い中、一緒に盛り上がることが出来てホッとしました。肝心の筍掘りもみんな楽しんでいたようです。天気にも恵まれて本当に良かった。

帰る頃にはすっかり疲れ果てていたけれど、やってみて良かったなぁ。それにしても、次にあそこで料理をする時は、板の間ではちゃんとスリッパを履こう。腰と首がガクガクして今にも外れそうな感じがして大変でした。

下町。

今日のデートは東京の東側で。バーベキューの鉄板に蓋が欲しかったので合羽橋へ行こう!と思いついたのでした。

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まずは入谷で降りて腹ごしらえ。適当に入ったパスタ屋さんがとても美味しかった!麺はモチモチだし、味は適度な塩気で言うことなしです。

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合羽橋道具街に着き、目当てのものを購入した後、気になるお店へ入ってみました。こんなところに酒屋さんがあるなんて!しかも角打ちも出来るなんて!外国人観光客が多いこともあり、試飲できるのはすべてキンキンに冷やされていましたが(燗にも対応してくれるようでしたが、あまりに繁盛していたので遠慮しておきました)、手で温めたら美味しくなりました。常温のお酒も売っていたので、そこから2本ほど購入。ホントはもう1本欲しいものがあったのだけど、本店の方に一升瓶が置いてあるということだったので、そちらへも伺いました♪

そしてさらに東へ向かい、以前住んでいた街にあるコーヒー屋さんへ。

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このレアチーズケーキが食べたかったのです。相変わらず美味しくて、にんまり。でもダーリンが頼んだパン・デ・ローなる食べ物も美味しかった!初めて聞いたと思ったけど、半熟カステラと聞くとどこかで買ったか食べたかしたような気もするんだよなぁ。そして全然美味しくなかったような・・・でも、ここのは超絶美味しかった。そう簡単には来られないので、東京の西側で美味しいパン・デ・ローのあるお店を探したいところです。

夜は少し戻って銀座へ。前回予約せずに行ったら入れなかったお店へ、直前に電話をして伺いました。

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ブルガリアワイン。BORBITZA Cabernet Sauvignon。一口目はずいぶん軽いなぁと思っただけだったんだけど、二口目以降は「なんかハズレかも・・・」と思い始め、しばらく置いておこうかなと放置して、肉料理が来て一口食べた後に飲んだら、やたらと美味しくなっていました。

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前菜は野菜たっぷり。

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メインは豚の肩ロース肉。とても美味しいんだけど、なぜか食べると寒気がして、残念ながら全部食べ切ることが出来なかった。たま~にあるんだけど、あれは一体何なんだろう。美味しくないからの時もあるし、お腹がいっぱいだからの時もあるんだけど、美味しいと思ってるしお腹も余裕があるのに寒気がする時があるのが不思議。今回はデザートのプリンも食べ切れず残してしまった。無念。

お店を出たら寒気も収まり、普通に帰ってきました。