毎月お取り寄せしている名古屋の自家焙煎珈琲豆。最近ダーリンは出張が多いのでひと月で飲み切れない内に翌月の分が届いてしまうというサイクルになってしまったので、とりあえず残ったコーヒー豆はゼリーにしてみることにしました。ゼラチンで作ったり寒天で作ったり、マスカルポーネをのせてみたり。コーヒーは飲めないけれど、ゼリーは私も美味しくいただいています。だけど、カフェインは片頭痛のもとなので、ほどほどにしないとね。次回からは配送する量を減らしてもらうようお願いしておきました。
オレンジと青。 Posts
百十郎 27BY 山廃(抜栓後8ヶ月)
百十郎 27BY 桜 ( 〃 )
百十郎 28BY 日和(抜栓後4ヶ月)
前回は自家熟の桜が圧倒的に美味しかったけど、4ヶ月経った今は、日和がまさかの大逆転。調和のとれた味とでも言えばよいのか、出っ張り引っ込みがなくてまぁるい美味しさ。桜の方は残念なことに味がばらけてエタノール感が特に強くなっていました。そして大好きなはずの山廃は、香ばしさよりも舌の真ん中で感じる重たい甘さがつらくて、一杯でお腹いっぱいな感じでした。
我が家は火入れ/生原問わず、開封しようが常温保存だろうが熟成してさらに美味しくなるお酒が多いので、百十郎は我が家のラインナップの中でもだいぶ異質な存在になってきたな。最近は、そういうしっかりした作りと言われる蔵が増えているように思えるのだけど、逆方向に向かっているように思える試みをし続けているのは残念に感じてしまいます。
山田錦を蒸したものを食べてみました。ボソボソしてるけど、まぁまぁ美味しかったです。でも飯米の方がやっぱり美味しい。
20年ほど前、祖父と母と一緒にミュンヘン経由で行ったウィーンのカフェでザッハトルテを食べました。その時の味とは少し違うような気がするけれど、その後日本で食べたのはスターバックスでだけなのでそちらの印象が強いだけかもしれず、こんな感じだったのかもしれないなぁ。和栗のモンブランもとても美味しくいただきました。
北陸出張のお土産に手取川を買ってきてもらいました。でも、やっぱりストライクゾーンから外れているようで・・・思えば遠くへ来たものです。
ダーリンが出張先から帰ってくる時間にまだ外にいたこともあり、新横浜までお出迎え。つばめグリルは久しぶりに入りました。以前食べた時はパッとしない味だなぁと思った気がするんだけど、今回はちゃんと美味しかったです。
リハビリからの帰り道、何やらいい香りがするなと思って周りを見回してみたら、?梅が満開でした。こんなに良い香りだったっけ。
ダーリンが出張中なので、お外ごはん。パッパパスタも夕方早い時間だと空いているので一人で入るのも苦じゃありません。でもパスタの量が多いのと、黒板メニューが17時からで頼めないのが難点です。
珍しくシードルで乾杯。
最初に開けたワインが美味しくなかったので、美味しいと知っているコノスルレゼルヴァで仕切り直し。どんどん開いて美味しくなっていくのが良いです。
ようやく見つけた美味しいパン屋さん。前回行った時は夕方だったので、最後のひとつのサンドイッチを断腸の思いであきらめたのだけど、今日はお昼に行ったので見事ニソワーズを食べることが出来ました。期待通りの美味しさでした。また食べよう！